2.3氮肥举例及含氮量__
2.4磷肥的作用__
2.5磷肥举例__
2.6钾肥的作用__
2.7钾肥举例__
2.8复合肥料__ 举例__
2.9使用化肥的利、弊
2.10如何合理使用化肥
2.11氮肥的鉴别方法
2.12钾肥、磷肥的鉴别方法
第十二单元__
课题1__
1.1食物中的营养素（6点）
1.2蛋白质生理作用（2点）
1.3煤气中毒的原因__
1.4一氧化碳的来源__
1.5蛋白质缺乏症的表现__
1.6蛋白质变性的原因__
1.7糖类来自__
1.8糖类的生理作用__
1.9油脂的来源__

7 1.10油脂的生理作用__
1.11维生素的生理作用__
1.12维生素与疾病__
1.13会区分食物属蛋白质、糖类、油脂、维生素
课题2__
2.1人体中含量最多的金属、非金属
2.2常量元素包括__
2.3微量元素包括__
2.4元素与人体健康：缺铁、缺锌、缺碘的症状
课题3__
3.1无机化合物__举例
3.2有机化合物__举例
3.3有机化合物的特性（3点）
3.4有机高分子材料举例__
3.5天然有机高分子材料举例__
3.6聚合物__
3.7热塑性材料特点__
3.8热固性材料特点__
3.9天然纤维举例__
3.10合成纤维举例__
3.11“白色污染”__
3.12解决“白色污染”的方法__

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